Пирог из питы с бобами и цуккини

Закусочный пирог на скорую руку, пригодится для фуршета в офисе, перекуса или аккомпанементом к хорошему уютному вечеру. Конечно, можно самостоятельно сварить фасоль и кукурузу, испечь лепешки — и будет здоровая еда… но кто из нас не испытывает иногда нехватку времени или отсутствие желания долго возиться у плиты?

Нутовый омлет

Если вы не употребляете в пищу яйца, или если на дворе постное время, это не повод отказываться от горячих и сытных белковых завтраков. Очень простой рецепт омлета для веганов или постящихся. Смело добавляйте любые овощи по вашему вкусу: то, что любите или то, что хотите поскорее приготовить.