В самом начале еще не холодной зимы так приятно готовить сумасшедшие солнечные головы и бутылки в различных версиях. Тыквенный суп, тыквенные кексы, рагу с тыквой, салат с тыквой… А иногда просто отправляешь оранжевые ломтики в духовку, и через полчаса уже наслаждаешься запахом осени.
Метка: закуски
Пирог из питы с бобами и цуккини
Закусочный пирог на скорую руку, пригодится для фуршета в офисе, перекуса или аккомпанементом к хорошему уютному вечеру. Конечно, можно самостоятельно сварить фасоль и кукурузу, испечь лепешки — и будет здоровая еда… но кто из нас не испытывает иногда нехватку времени или отсутствие желания долго возиться у плиты?
Тапенад с вялеными томатами
Тапенад — это вид паштета, в данном случае из оливок и томатов, его хорошо подавать с крекерами или полезными хлебцами. А можно попробовать и сделать его наполнителем для тарталеток.